Ventilator pentru hotele bucătăriilor mari
CF 1,5 HP 250 M4 SIM este un ventilator centrifugal monoaspirant de medie presiune, potrivit pentru restaurante mari, cantine și hoteluri. Debitul de 6000 m³/h acoperă o hotă de perete de aproximativ 3,9 m deasupra unor friteuze și plite, sau de circa 2,9 m deasupra unui grătar pe gaz.
Fiind centrifugal, ventilatorul își păstrează debitul și pe trasee cu filtre, coturi și metri de tubulatură, unde un ventilator axial ar pierde mult din debit.
Motor Simotop monofazat, gata pentru priză de 230 V
Varianta SIM este echipată cu motor electric Simotop monofazat de 1,1 kW, clasă de eficiență IE2. Funcționează la 230 V, 50 Hz, deci ventilatorul se poate monta și unde nu există alimentare trifazată. Motorul are protecție IP55 și izolație clasa F, iar ventilatorul funcționează la temperaturi ale aerului vehiculat între −20 °C și +150 °C.
Rotor rezistent la grăsime
Rotorul are pale rare, de tip „lingură”. Grăsimea din aerul de bucătărie nu se depune ușor pe el, iar curățarea periodică e simplă. Un rotor cu multe pale dese s-ar colmata în câteva luni într-o bucătărie cu prăjeală.
Turație reglabilă
Cu un regulator de turație pentru motoare monofazate, ventilatorul merge tare doar în orele de vârf și încet în rest. Consumul și zgomotul scad, iar prin hotă se pierde mai puțin aer încălzit sau răcit din sală. Alege un regulator dimensionat pentru cel puțin 7 A.
Montaj și zgomot
Ventilatorul se montează pe tubulatură, orizontal sau vertical, pe un suport cu amortizoare de vibrații. Pentru montajul în interiorul clădirii sau aproape de vecini, există varianta în cutie fonoizolantă BOX HP.
Specificații tehnice
| Caracteristică |
Valoare |
| Cod produs |
15HPM4SIM2 |
| Tip |
Ventilator centrifugal monoaspirant, medie presiune |
| Debit nominal |
6000 m³/h |
| Motor |
Simotop, monofazat, 1,1 kW (1,5 CP), IE2 |
| Alimentare |
230 V, 50 Hz |
| Turație |
1450 rpm (4 poli) |
| Gură de aspirație |
Ø250 mm |
| Gură de refulare (interior) |
260 × 340 mm |
| Dimensiuni (L × l × Î) |
675 × 525 × 600 mm |
| Protecție motor |
IP55 |
| Clasă izolație |
F |
| Temperatură aer vehiculat |
−20 °C … +150 °C |
| Carcasă |
Tablă de oțel zincat |
| Rotor |
Pale rare, tip „lingură” |
| Montaj |
Pe tubulatură, orizontal sau vertical |
| Reglaj turație |
Regulator de tensiune pentru motor monofazat |
Întrebări frecvente
Ce înseamnă „1,5 HP” dacă motorul are 1,1 kW?
Sunt aceeași putere, exprimată diferit: 1,1 kW înseamnă aproximativ 1,5 cai putere (CP sau HP).
Pentru ce hotă e potrivit?
Pentru o hotă de perete de aproximativ 3,9 m deasupra unor friteuze și plite, sau de circa 2,9 m deasupra unui grătar pe gaz. Pentru alte situații, folosește calculatorul de debit din articolul nostru despre ventilația bucătăriei de restaurant.
Ce regulator de turație îi trebuie?
Un regulator pentru motoare monofazate de 230 V, dimensionat pentru cel puțin 7 A.
Merge la priză obișnuită?
Da, dar consumă aproape 7 A. Verifică dacă circuitul e dimensionat pentru acest curent. Legarea electrică trebuie făcută de un electrician autorizat.
Zincat sau inox?
Varianta zincată e potrivită pentru extracție de aer cald și bucătării cu gătit ușor. Pentru aer încărcat cu grăsime și aburi, alege varianta din inox.